Cidadania, Ética, Hospitalidade.
1) leitura das frases, apresentação (nome e atividade), comentário sobre a frase ou aula anterior.
Avanilson (caixa); Janaína (confeitaria); Arno (garçom); Eliane (recepcionista): Júnior (cobrador); Maria (arrumação); Anilso (G.Adm); Eduardo (copeiro); Inaldo (Adm. Rest); Ismael (garçom); Maria de Lourdes; Márcia (camareira); Idelma (caixa); Selma (caixa); Tatiana (recepcionista); Érica (Sub-ger.); Vilma (caixa); Daniela (recepcionista); Priscila (recepcionista); Bruno (bartender); Verônica (encarregada); Francisco ( A&B); Claudiu (Bartender); Fernando (enc. cozinha); Raimundo (estudante); Silvana (recepcionista); Marcos (Ger. A&B).
2)Exercício PNL (neuro-linguística) - na lousa - expressão oral e gestual.
3)Leitura e comentários: Cidadania, ética, hospitalidade. Exposição de planilhas, explicação do texto;
4) reunião em equipes para listar os direitos do cidadão e definir o elo entre os três temas.
5)Apresentação dos grupos e fechamento.
6) exercício Ra, Ru
7) dvd: motivando para missão.
8) brainstorming sobre vídeo. Os alunos trouxeram sua experiência no dia-a-dia, suas dificuldades, entre elas detectamos:
gargalos gerenciais; necessidade de treinamento; necessidade de comunicação mais eficaz sobre as regras e missão; importância do 'crosstraing' - treinamento cruzado, para compreender as dificuldades dos outros departamentos; importancia do 'ouvir' (aprendizagem) e evoluir; refletir quais departamentos minha decisão afeta; importância de regras claras (lei - crime, castigo). compreender missão e o respeito. Recepcionar ou Decepcionar pequenos detalhes que fazem a diferença.
turma excelente, maravilhosa, participativa, demais.
1) leitura das frases, apresentação (nome e atividade), comentário sobre a frase ou aula anterior.
Avanilson (caixa); Janaína (confeitaria); Arno (garçom); Eliane (recepcionista): Júnior (cobrador); Maria (arrumação); Anilso (G.Adm); Eduardo (copeiro); Inaldo (Adm. Rest); Ismael (garçom); Maria de Lourdes; Márcia (camareira); Idelma (caixa); Selma (caixa); Tatiana (recepcionista); Érica (Sub-ger.); Vilma (caixa); Daniela (recepcionista); Priscila (recepcionista); Bruno (bartender); Verônica (encarregada); Francisco ( A&B); Claudiu (Bartender); Fernando (enc. cozinha); Raimundo (estudante); Silvana (recepcionista); Marcos (Ger. A&B).
2)Exercício PNL (neuro-linguística) - na lousa - expressão oral e gestual.
3)Leitura e comentários: Cidadania, ética, hospitalidade. Exposição de planilhas, explicação do texto;
4) reunião em equipes para listar os direitos do cidadão e definir o elo entre os três temas.
5)Apresentação dos grupos e fechamento.
6) exercício Ra, Ru
7) dvd: motivando para missão.
8) brainstorming sobre vídeo. Os alunos trouxeram sua experiência no dia-a-dia, suas dificuldades, entre elas detectamos:
gargalos gerenciais; necessidade de treinamento; necessidade de comunicação mais eficaz sobre as regras e missão; importância do 'crosstraing' - treinamento cruzado, para compreender as dificuldades dos outros departamentos; importancia do 'ouvir' (aprendizagem) e evoluir; refletir quais departamentos minha decisão afeta; importância de regras claras (lei - crime, castigo). compreender missão e o respeito. Recepcionar ou Decepcionar pequenos detalhes que fazem a diferença.
turma excelente, maravilhosa, participativa, demais.
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