quinta-feira, 22 de abril de 2010

AVISO

VISITA DO DIA 24 DE ABRIL À BOLSA FOI CANCELADA POR FALTA DE ALUNOS INTERESSADOS, O NÚMERO MÍNIMO É DE 20 PESSOAS.

FICA CONFIRMADA A VISITA DO DIA 27 DE ABRIL ÀS 15 HORAS.
A VISITA DO DIA 21 FOI REALIZADA COM SUCESSO, APESAR DA FALTA DE 12 ALUNOS.

11º ENCONTRO - NOTURNO, 22 DE ABRIL

AULA PRÁTICA DE FICHA TÉCNICA.

11º ENCONTRO - MATUTINO, 21 DE ABRIL

VISITA À BOLSA DE VALORES.

11º ENCONTRO - VESPERTINO, 20 DE ABRIL

CÁLCULO DE CUSTOS DE PRATOS, APOSTILA P. 64
FILME: UM FAZ DE CONTA QUE ACONTECE.

10º ENCONTRO - NOTURNO, 15 DE ABRIL

VISITA TÉCNICA AO HOTEL SAN RAPHAEL

10º ENCONTRO MATUTINO, 14 DE ABRIL

FATOR DE CORREÇÃO
ESTOQUE - CUSTO MÉDIO

VISITA TÉCNICA AO GRUPO MANCINI ÀS 15 HORAS.

10º ENCONTRO - VESPERTINO - 13 DE ABRIL

PALESTRA: TONINHA - CAMAREIRA
FATOR DE CORREÇÃO
CONTROLE DE ESTOQUE - CUSTO

VISITAS REALIZADAS

14 de abril: Grupo Mancini
15 de abril: San Raphael Hotel
21 de abril: Bolsa de Valores

AVISO: A VISITA DO DIA 24 DE ABRIL, NA BOLSA, FOI CANCELADA POR FALTA DE ALUNOS INTERESSANDOS.

MEU E-MAIL: admhospitalidade@hotmail.com
tel.: 8875-3083

quinta-feira, 8 de abril de 2010

VISITA TÉCNICA AGENDADA

AGENDAMOS VISITA TÉCNICA AO HOTEL SAN RAPHAEL: 15/04/10 ÀS 18 HORAS.
lARGO DO AROUCHE, 150.
OS INTERESSADOS DEVEM ASSINAR A LISTA E PROVIDENCIAR PAGAMENTO DO COFFE BREAK, COM CELLY.

9º Encontro: Vespertino 06/04; Matutino 07/04

FICHA TÉCNICA: A PARTIR DA ELABORAÇÃO DE UM PRATO FRIO, EM SALA DE AULA, CADA GRUPO CHEGOU AO CUSTO DOS INGREDIENTES E CONSEQUENTE CUSTO VARIÁVEL.