sexta-feira, 30 de outubro de 2009
13º encontro - vespertino, matutino, noturno: 27,28 e 29/10/09
elaboração dos lanches, apuração dos custos variáveis, custos fixos e lucro bruto.
terça-feira, 27 de outubro de 2009
Comentários sobre a visita ao San Raphael
20 de Outubro de 2009 18:04
Geralda Azevedo disse...
São Paulo,14 de Outubro de 2009Sempre que passava em frente ao hotel, não me sentia maravilhada, pela sua aparência antiga, sem brilho. Pois é!!! , Sou obrigada a reconhecer, que as aparências enganam Já algum tempo atrás sentia curiosidade de conhecê-lo por dentro, Graças a Deus este dia chegou com grande felicidade, hoje posso afirmar, que fiquei encantada e realizada, pela recepção que foi me oferecida no Hotel São Raphael desde a entrada. Logo apareceu alguém que me atendeu e me ajudou a encontrar a equipe e fui recebida com um café saboroso e requintado, com toda atenção nas mesas, a cada troca, um prato diferente.O gerente apareceu para nós dar um Bom Dia e nos deixou a vontade, com certeza nossa visita foi importante para eles. Logo veio a Sra. Jô, diretora de RH , nós deu atenção, mostrou os quartos, como são recebidos os hospedes . Não resta dúvida que o trabalho deles, se encaixam em hotéis de 1º mundo, poucos Gerentes se empenham em tratar primeiro dos funcionários, e discernir suas excelências.Na minha opinião eles são inteligentes, não sentem medo de oferecer aos funcionários carinho, afeto, respeito, eles apostam no retorno..Achei de uma grandeza, exorbitante a participação desde Hotel, com a Sustentabilidade não só em reciclar economizar energia ou água, a grande preocupação, o cuidado no recebimento dos mesmos. A transparência na incitação de impostos, no idoneidade desta empresa. Que certamente ainda conseguirá fazer muitas pessoas felizes.
sexta-feira, 23 de outubro de 2009
NOTURNO - 12º Encontro - 22/10/09
PRÓXIMA AULA: TRAZER INGREDIENTES P/ ELABORAÇÃO DE LANCHE FRIO - FICHA TÉCNICA DO PRATO.
MATUTINO: 12º Encontro
VESPERTINO - 12º Encontro - 20/10/09
2) Check-list p/ ficha técnica - lanche frio
3) trazer uma foto sua de quando criança na próxima aula
4) definir tema trabalho de final de curso
5) Textos de liderança
6) redação: Quem sou eu?
7) dê a sequencia....
8) qualidades e defeitos:
Quem espera que a vidaSeja feita de ilusãoPode até ficar malucoOu morrer na solidãoÉ preciso ter cuidadoPra mais tarde não sofrerÉ preciso saber viver
Toda pedra do caminhoVocê pode retirarNuma flor que tem espinhosVocê pode se arranharSe o bem e o mal existemVocê pode escolherÉ preciso saber viver
É preciso saber viverÉ preciso saber viverÉ preciso saber viverSaber viver, saber viver!
sexta-feira, 16 de outubro de 2009
VISITA E COFFEE: SAN RAPHAEL - 13,14 e 15/10/2009
Encantados com a gestão do Grupo San Raphael, com o carinho com que fomos recebidos pela Diretora de RH, Sra. Jô , pelo Gerente Geral Sr. Erivan e por toda equipe que nos recebeu. Surpreendidos por vermos tangibilizados o serviço, nossa experiência impar, vivenciada em cada detalhe do Hotel: na limpeza, nos equipamentos, na qualidade dos produtos oferecidos (um coffee delicioso), no aroma agradabilissimo de todas as dependências, no sorriso, na suavidade, na sinceridade e na ética que envolveu a palestra de nossa anfitriã.
Gratos e honrados: assim nos sentimos, por ter ao nosso redor pessoas, profissionais e gestores em cujas competências destaca-se a sensibilidade e a paixão, possiveis só aos grandes lideres.
Parabéns ao San Raphael, vocês são realmente uma família, uma família abençoada!
Um lugar como paraíso, pessoas como anjos...
sexta-feira, 9 de outubro de 2009
10º Encontro - Noturno - 08/10/09
Revisão e exercício de cálculo de folha de pagamento.
reunião das equipes para organização do trabalho de conclusão de curso.
10º ENCONTRO - Matutino - 07/10/09
Motivando todos para qualidade, dvd, com Alfredo Rocha.
Aviso Visita: 14/10/09 às 9:00 - Recepção San Raphael, Largo do Arouche, 150. Formatura: 16/12/09 às 15 horas.
Entrega testes - ficou para o proximo encontro: Grupo criativo e Há um Deus.
10º encontro - Vespertino - 06/10/09
Formatura: 16/12/09 às 15 horas, R. Taguá, 282 - auditório
Palestra: Motivando todos para a Qualidade, Dvd Alfredo Rocha
Convenção coletiva, cálculos: INSS, IR, HORA EXTRA, ADICIONAL NOTURNO, DSR, FGTS, SAL. FAMÍLIA, GORJETA: COMPULSÓRIA, ESTIMATIVA.
Presentes: Donata, Célia, Cremilda, Allan, Keyla, Gilson, Helena, Ceci, Eliane.
terça-feira, 6 de outubro de 2009
CAFÉ SOLIDÁRIO
TODAS AS TURMAS - FORMATURA
RUA TAGUÁ, 282 - AUDITÓRIO.
VISITA TÉCNICA & COFFEE BREAK - TODAS AS TURMAS
SAN RAPHAEL HOTEL
LARGO DO AROUCHE, 150 (Próximo ao metrô República, desce pelo lado da rua do Arouche)
TURMA DA TARDE: 13/10/09 às 16 Horas, na recepção do hotel
TURMA DA MANHÃ: 14/10/09 às 9 Horas, na recepção do hotel
TURMA DA NOITE: 15/10/09 às 18 horas, na recepção do hotel
VALOR DO COFFEE BREAK: R$14,90 + ISS
PALESTRA COM A SRA. JÔ, DIRETORA DE RECURSOS HUMANOS DO GRUPO SAN RAPHAEL.
POR FAVOR SEJAM PONTUAIS. NÃO PODEMOS ESPERAR, POIS A AGENDA DA SRA. JÔ É MUITO CHEIA.
9 º ENCONTRO - NOTURNO - 01/10/09
Salário família; vale transporte; fgts; inss; imposto de renda; hora extra, adicional noturno, dsr s/ hora extra; dsr s/ adicional noturno; gorjetas compulsório e facultativo (estimativa).
apostila: páginas 31 à 55
segunda-feira, 5 de outubro de 2009
9º encontro - Vespertino 29/09/09; Matutino 30/09/09
Onde cadastrar meu currículo;
Elaborando seu currículo;
Dicas importantes na procura de emprego
Agendando uma entrevista
A hora da entrevista
Métodos de seleção
O que pode acontecer depois da entrevista
O que fazer para manter meu emprego
GRATOS PELA PALESTRA ESCLARECEDORA, SIMPÁTICA E MUITO ÚTIL!!
PARABÉNS ANDRESSA PELA PESSOA E PROFISSIONAL QUE É!