1) dvd: Reservas e Recepção; 2) Distribuição apostila - Administrar e modelos de formulários da controladoria; 3) Lista para visita técnica e coffee break no hotel San Raphael, na primeira semana de novembro; 4) Exercício (Controladoria de Hospedagem), a partir do Jornal e conferência de fatura c/ reserva, percebe-se a discrepância quanto ao valor da diária, da situação do apartamento (mapa de ocupação e relatório da camareira)... O que pode ter acontecido (Monk)?? 5) Follow-up - termos técnicos; 6) Reflexão p. 64 (Taxa de ocupação ou diária média??) 6) continuação do trabalho em equipe (Cadastro de fornecedores).
Aula com muito CHI!
(DEUS ME DEU O PRIVILÉGIO DE PARTILHAR ESSA EXPERIÊNCIA MARAVILHOSA. NÃO TEM PREÇO... eu Amo vocês!)
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