Aviso: Nova data Visita Técnica: 16/04/09 - 18 horas - San Rapael Hotéis - Largo do Arouche, 150;
1) Entrega da atividade individual: comentários s/ palestra Sra. Janaína e o que espero desse curso;
2) Processo de Hospedagem: Governança - vídeo (treinamento de camareiras); Organograma do setor.
3) Apresentação trabalho em equipe: Prioridades na abertura de um negócio. Equipe 1 (Tais, Leomar, Cleiton, Ismael, Luciana e Sandra): Lanchonete temática "Amigos do Futebol" - diferenciais:inovação, decoração, uniforme, atendimento, cardápio variado (nome de times e jogadores); divulgação revistas especializadas e jornais esportes.
Equipe 2 (Jorge Peterson, Adeci, Mari, Aurea): Motel 'Desejos' - localização de fácil acesso - central - diferenciais: ampla recepção, sala espera, loja de conveniências, todas uhs com hidro e frigobar, motel boutique (cada uh com temática e decoração diferenciada: ex. suíte anos 60, suite Havai; suíte c/ sala estar e c/ sala p/festas c/ champagne, frutas, camisinhas com sabores, etc).
Equipe 3: (Zuleide, Adriana, Jacimar, Josimar, Lucia, Jacila, Marcelo) - Centro de Beleza e estética: diferenciais: Espaço p/ toda família (homens, mulheres e crianças); snock bar; cyber café, monitores p/crianças; atendimento rápido c/ agendamento; excelência no atendimento.
4) Apostila: Desenvolvimento Comportamental: Simulação de Perturbações Comportamentais e possiveis soluções - em equipe.
Equipe 1 - Case" Recepção"- (Arrogância e orgulho); Case "Restaurante" patologias - arrogância, inveja, apego; Case "UH" - apego (câmara).PRÓXIMA AULA - TRAZER CALCULADORA
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