7º Encontro - Vespertino 23/3; Matutino 24/3/10

Processo de Alimentos & Bebidas: Apostila p. 28/31
Dvd: Como montar uma cozinha comercial
Atividade em equipe: Elaboração de Ficha técnica; "Case Chateaubriand".
AGENDA:
Fistur: 29/31 de março das 14 às 22 horas
Mulheres em Ação: 31/3 - 8 às 14 horas - Rua Gualaxos, 41 - Aclimação
06/04 - aula prática de ficha técnica - vespertino
07/04 - aula prática de ficha técnica - matutino
14/04 - visita técnica ao Grupo Mancini
21/4; 24/4 e 27/4 - visita à Bolsa de Valores