Aula prática: ficha técnica - prato: 'lanche frio'
elaboração dos lanches, apuração dos custos variáveis, custos fixos e lucro bruto.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Escola de Hotelaria do SINTHORESP
Cursos Gratuitos para trabalhadores em Hotéis, Bares, restaurantes e similares
Indicamos: Livros, videos, Sites, etc...
- Administração dos Sistemas Hoteleiros, autor Vladir Vieira Duarte, Editora Senac
- Administração Hoteleira, autor Geraldo Castelli
- Filtro Solar - Video
- Guia Básico para Administração da manutenção Hoteleira, autor Eduardo Linzmayer, editora Senac
- Hotel:Planejamento e Projeto, autor:Nelson Andrade, Editora Senac
- Ilha das Flores- Video
- O poder da Visão - Video
- Poder sem limites, autor Anthony Robbins
- Turismo. Como aprender, como ensinar, autor Luiz Gonzaga G Trigo, editora Senac
- www.embratur.gov.br
Notícias, Artigos, Matérias
Responsável pelo Site
- Celly Molitor
- São Paulo
- Amiga querida e Colaboradora Janaina Cavallin
Saber...
Nenhum comentário:
Postar um comentário